PREZISO Hefe Aruni 500g

W. 42725214

Besondere Eignung für Produktion von Weiß-, Rosé und Rotweinen mit ausgeprägter Fruchtaromatik und Würzigkeit

Weinprofil

ARUNI ist ein Hefestamm für die Produktion sehr fruchtiger Weiß-, Rosé- und Rotweine. Die breite Temperaturtoleranz, der geringe Nährstoffbedarf und die zügige Gärkinetik gewährleisten einen unkomplizierten Gärverlauf. Der Stamm wurde speziell für seine niedrige Produktion von SO2, H2S und flüchtiger Säure selektioniert.

Eigenschaften

  • Gärstart auch bei niedrigen Temperaturen
  • Gärbereich 12 – 30 °C
  • Schaumbildung niedrig
  • Glycerinbildung 5 – 6 g/l
  • Alkoholtolerant bis 16 % vol
  • GMO - frei
  • Nährstoffbedarf niedrig
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PREZISO Hefe Aruni 500g
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PREZISO Hefe Aruni 10kg
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PREZISO Hefe Sekt 500g
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PREZISO Hefe Universal 100g
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PREZISO Hefe Universal 10kg
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PREZISO Hefe Universal 500g
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PREZISO Rot & Komplex 500g
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PREZISO Rotweinhefe Rot & Fruchtig 500g, 10 kg
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PREZISO Weissweinhefe Arom C 500g
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PREZISO Weissweinhefe Weiss & Komplex 500g, 10 kg