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PREZISO L(+) Ascorbinsäure E300
W. 9251828
/
K. 1522467
Säureprofil
PREZISO L(+) Ascorbinsäure wurde speziell für die Anwendung im Fruchtsaft, Wein und
Sekt ausgewählt. Es ist ein hochreines Vitamin-C Produkt mit einem Ascorbinsäuregehalt von
min. 99,0 % und liegt als weißes kristallines Pulver vor.
E 300 für Lebensmittel. Reines Vitamin C zum Schutz vor Oxidation, zur Aromastabilisierung und zur Vorbeugung von UTA.
Sekt ausgewählt. Es ist ein hochreines Vitamin-C Produkt mit einem Ascorbinsäuregehalt von
min. 99,0 % und liegt als weißes kristallines Pulver vor.
E 300 für Lebensmittel. Reines Vitamin C zum Schutz vor Oxidation, zur Aromastabilisierung und zur Vorbeugung von UTA.
Eigenschaften
- Einsatz als Oxidationsschutz und Aromastabilisator
- Nur Weinen mit ausreichendem Gehalt an freiem SO2 (min. 30 mg/l) zusetzen
- GMO - frei
| Art. Nr. | Ref. Nr. | Menge/Packung |
| 681891 | 611368 | 20 g |
| 681888 | 611376 | 100 g |
| 9251828 | 1522467 | 1 kg |
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PREZISO Äpfelsäure E296 1 kg
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PREZISO L(+) Ascorbinsäure E300
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PREZISO L(+) Weinsäure E334 1kg
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PREZISO Milchsäure E270 1L + 5L
PREZISO Zitronensäure E330
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